Restaurant
Gut bürgerliche Küche modern interpretiert
Die traditionelle „Alte Mühle“ in Hamburg-Bergstedt setzt seit 2014 neue Akzente. Neben klassischen Gerichten wie Wiener Schnitzel und Rumpsteak bieten wir auch Außergewöhnliches wie Roastbeef vom Hirschrücken oder Karpfenfilet im Tempurateig an. Wir verwenden vorrangig regionale Produkte und verzichten bei Fleisch und Fisch gänzlich auf Tiefkühlware. Auf unserem Gelände haben wir ein eigenes Fischbecken mit Forellen und Karpfen, sodass wir den Fisch für jeden Gast fangfrisch zubereiten.
Unser Anspruch ist es, unsere Gäste immer wieder neu zu überraschen. Unsere beiden Küchenchefs sehen es als eine spannende Herausforderung, sich stetig neu zu erfinden und Ihnen echte kulinarische Highlights zu zaubern. Wir arbeiten als eingespieltes Team in einer unkomplizierten und aufgeschlossenen Atmosphäre und versuchen, jedem Wunsch gerecht zu werden.
Ihre Zufriedenheit hat bei uns oberste Priorität, deswegen gehören zuvorkommender Service, hervorragendes Essen sowie eine gemütliche Atmosphäre bei uns zu den Grundsätzen.
Die Veranda
Veranda
Die sogenannte Veranda unseres Restaurants bietet bequem Platz für 40 bis 45 Gäste und besticht durch eine Mischung aus traditionellen und modernen Elementen. Dadurch, dass die Veranda der „Alten Mühle“ im vorderen Teil des Gebäudes gelegen ist, blicken die Gäste von hier aus durch breite Fensterfronten in Richtung Mühlenteich, sodass Sie auch in dieser Räumlichkeit von den Vorzügen der Lage in dem Naturschutzgebiet profitieren.
Der Grüne Salon
Grüner Salon
Zusätzlich zu unseren Event Locations haben wir auch in unserem Restaurant zwei gesonderte Räume, die Sie für Ihre Feierlichkeiten nutzen können. Der Grüne Salon eignet sich beispielsweise hervorragend für eine Gruppe von bis zu 26 Personen und befindet sich in einem separaten Bereich unseres Hauptgebäudes. Mit Blick in Richtung Alster und in unseren Garten kommen Sie hier voll und ganz auf Ihre Kosten und können die gemütliche Atmosphäre der „Alten Mühle“ ungestört genießen.
Der Biergarten
Biergarten
Sobald es draußen warm genug ist, eröffnen wir in der „Alten Mühle“ unseren direkt am Mühlenteich gelegenen Biergarten, in dem mehr als 120 Gäste Platz finden.
Dieser Teil unseres Restaurants ist in der Sommersaison besonders beliebt, da Sie hier sowohl die Gemütlichkeit unseres Restaurants als auch das idyllische Flair der Natur unter freiem Himmel genießen können.
